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Description
Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ce sont les
fournisseurs d’Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils
partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de
rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en
dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs
de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la
France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.
fournisseurs d’Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils
partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de
rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en
dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs
de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la
France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9782810214150
- Date de parution :
- 05-11-19
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
- ePub 3 Fixed Layout
Les avis
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