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Global Coffee and Cultural Change in Modern Japan

Helena Grinshpun
Livre relié | Anglais | Japan Anthropology Workshop
182,45 €
+ 364 points
Format
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Description

This book explores the impact in Japan of the rise of global coffee chains and the associated coffee culture. Based on extensive original research, the book discusses the cultural context of Japan, where tea-drinking has been culturally important, reports on the emergence of the new coffee shop consumer experience, and reflects on the link between consumption and identity, on cultural fantasies about modern, Western, or global lifestyles, on the effects of global standardization, and on much more.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
158
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780367533922
Date de parution :
15-10-20
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
155 mm x 231 mm
Poids :
748 g

Les avis