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Description
Herbes aromatiques
Des conseils d'expert pour cultiver les herbes aromatiques et condimentaires au jardin ou sur le balcon
Vous trouverez dans cet ouvrage tous les modes de culture, de conservation et d'utilisation ainsi que les moyens de les multiplier vous-même, par semis, bouturage ou division. Ce guide pratique vous permettra d'enrichir votre jardin, comme votre cuisine, d'herbes condimentaires et répondra à toutes vos questions :
- Quelles parties cultiver (feuilles, fleurs, graines, tiges ou bulbes) et comment les utiliser en cuisine ?
- Comment les entretenir : en grands pots ou en pleine terre ?
- Quand les récolter ?
- Comment et où les faire sécher ?
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 77
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782035871848
- Date de parution :
- 08-02-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 190 mm x 240 mm
- Poids :
- 314 g
