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Description
Hospitality Experience offers students an exciting introduction to key aspects of hospitality management.
The authors provide a refreshing focus on how hospitality experiences can be created and managed successfully. With a comprehensive overview of the hospitality industry, the textbook familiarizes students with the basics of hospitality management and offers analysis as well as cases and practical examples.
Designed primarily for entry-level students at all levels, the book will also be of interest to professionals working in the business.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 286
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138139619
- Date de parution :
- 01-02-16
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 175 mm x 246 mm
- Poids :
- 634 g
