Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
14,95 €
+ 29 points
Description
Richard Sterling is known variously as Conan of the Kitchen, the Indiana Jones of Gastronomy, the Man Who Will Eat Anything--Once, and the Fearless Diner. In How to Eat Around the World, Richard takes the reader on a gastronomical romp from the high style of European cuisine (Service a la Russe) to eating congealed blood from a wood bowl in the Philippines. Richard truly has tried everything, at least once, and in this book he demystifies exotic cuisine so it becomes more accessible and helps readers understand the varying mores and dining customs of the world's peoples. He explains how differing cuisines have influenced each other, how food, like language, has migrated across continents, and how sharing meals can be the most meaningful and articulate way to engage a culture and share your own experience. Richard helps readers become comfortable with the world's cuisines so they can seek out the exotic or simply feel at ease eating foods that appear strange, unappealing, or simply different.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 168
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781932361223
- Date de parution :
- 20-06-05
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 135 mm x 207 mm
- Poids :
- 267 g
