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The recipes are from the files of my Grandmother who homesteaded in South Dakota in 1908, my Mother, Aunts, other family members, friends and me.Table of Contents1) How to Make Beet Pickles 3-7 Beet Pickles (2) Pickled Eggs with Beets Spiced Pickled Beets 2) How to Make Carrot Pickles 8-9 Carrot Pickles (2) 3) How to Make Pickled Peppers 10-13 Stuffed Pickled Peppers (2) Pickled Peppers Pickled Sweet Red Peppers 4) How to Make Italian Pickles 14 Pickled Italian Pickles 5) How to Make Pickled Beans 15-17 Dilly Beans (2) Spicy Pickled Green Beans 5) How to Make Swiss Pickles 18-19 Swiss Pickles 6) How to Make Special Cucumber Pickles 20-24 Easy Refrigerator Pickles Easy Freezer Pickles Bread and Butter Pickles Dill Pickle Spears Sweet Cucumber and Green Tomato Pickle 7) How to Make Pickled Asparagus 25 Pickled Asparagus 8) How to Make Pickled Pumpkin 26 Pickled Pumpkin 9) How to Make Mixed Vegetable Pickles 27 Harvest Pickles 10) How to Make Pickled Cantaloupe 28 Spiced Pickle Cantaloupe 11) How to Make Cauliflower Pickles 29 Cauliflower Pickles 12) How to Make Cabbage Pickles 30 Pickled Red Cabbage 13) How to Make Pickled Onions 31 Pickled Onions 14) How to Make Pickled Mushrooms 32-33 Mushroom and Celery Pickles Mushroom Pickles 15) How to Make Pickled Peaches 34 Pickled Peaches 10) Pointers for Pickle Recipes 35-36 THERE ARE 30 DIFFERNET PICKLE RECIPES.