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Description
"With this new edition of Ice Carving Made Easy, Second Edition, Joe Amendola shares with all present and future ice carvers the resurgence of this historic art form. This book will guide and inspire thousands of chefs and artists to enjoy the artistic fulfillment, professionalism, and camaraderie of the exciting art of ice carving.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 128
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780471285700
- Date de parution :
- 14-06-94
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 218 mm x 279 mm
- Poids :
- 408 g
