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Infectious Connections
How Short-Term Foodborne Infections Can Lead to Long-Term Health Problems
Beatrice Trum Hunter
Livre broché | Anglais
26,45 €
+ 52 points
Format
Description
Explains how short-term infections from foodborne diseases can lead to long-term health issues. Details food-processing to agricultural practices, global warming and imported foods. This book is an eye-opener for anyone concerned with the safety of our food sources.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 441
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781591202448
- Date de parution :
- 15-07-09
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 147 mm x 226 mm
- Poids :
- 612 g
