Nos liseuses Vivlio rencontrent actuellement des problèmes de synchronisation. Nous faisons tout notre possible pour résoudre ce problème le plus rapidement possible. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée !
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Description
Je sais cuisiner autour du monde
Une promenade gourmande à travers les traditions culinaires des cinq continents
¤ Ginette Mathiot nous invite au voyage et nous propose 500 recettes incontournables du monde entier remises au goût du jour. Elle nous transmet une véritable mémoire culinaire universelle.
¤ De l'entrée au dessert, du plus simple au plus élaboré, tous les types de cuisine sont répertoriés : depuis les soupes asiatiques jusqu'aux grillades sud-américaines en passant par les buffets Scandinaves et les pâtisseries américaines, sans oublier les ragoûts africains et les douceurs de l'Orient... Ce livre nous offre tous les contrastes et les richesses de la cuisine du monde entier.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 381
- Langue:
- Français
- Collection :
- Tome:
- n° 6116776
Caractéristiques
- EAN:
- 9782226169723
- Date de parution :
- 23-04-08
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 130 mm x 200 mm
- Poids :
- 488 g
