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Kei. Vol. 3

Kei Kobayashi, Chihiro Masui
Livre relié | Français | Kei | n° 3
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Description

Le troisième volume sur la vie du chef japonais après son obtention d'une troisième étoile au guide Michelin. Outre son parcours de vie, il décrit sa philosophie de la cuisine qui l'a conduit à ouvrir son propre restaurant.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
304
Langue:
Français
Collection :
Kei
Tome:
n° 3

Caractéristiques

EAN:
9782080256157
Date de parution :
02-11-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
250 mm x 330 mm
Poids :
2382 g

Les avis