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Description
Wussten Sie, dass Roggen einmal unser wichtigstes Nahrungsmittel war, fehlendes Brot die Französische Revolution auslöste, es ohne Kartoffel keine Industrialisierung gegeben hätte? Auch die Krankheiten unserer Kulturpflanzen machten Geschichte. Seit dem Mittelalter gefährdet z.B. ein Pilz, der Halluzinogene produziert, die Roggenernte.
Kulturpflanzen verändern immer noch unsere Welt. Wir machen nun aus Mais und Raps Bioenergie, verarbeiten Kartoffeln zu Kunststoffen.
Dieses Buch präsentiert unsere wichtigsten Kulturpflanzen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Triticale, Mais, Raps, Zuckerrüben und Kartoffeln. Jede von ihnen war eine große Innovation, ohne die das heutige Leben nicht so satt, zufrieden und sicher wäre.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 263
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783642552922
- Date de parution :
- 31-10-14
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 170 mm x 244 mm
- Poids :
- 444 g
