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8,00 €
+ 16 points
Description
...du gourmand
Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux.
Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les « faiseurs » et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir. Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 289
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782081289505
- Date de parution :
- 16-10-13
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 110 mm x 180 mm
- Poids :
- 199 g
