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La révolution sobre

la France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation

Joseph Bohling
Livre broché | Français
23,00 €
+ 46 points
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Description

Loin du discours associant les AOC à des pratiques séculaires et à un passé sans ruptures, La Révolution Sobre apporte un regard nouveau et original sur l'histoire des vins d'origine et sur la façon dont ils ont acquis leur image positive entre les années 1930 et 1970.

De manière encore inédite en France, cet ouvrage raconte comment les politiques publiques des IIIe, IVe et Ve Républiques, la lutte contre l'alcoolisme, le développement de l'automobile et du tourisme, la guerre d'Algérie ou encore la construction européenne ont contribué de manière décisive et étonnante à l'essor et à la perception des vins d'appellation français.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
254
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782364415164
Date de parution :
17-05-24
Format:
Livre broché
Dimensions :
150 mm x 230 mm
Poids :
414 g

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