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Ladie Borlase's Receiptes Booke

Lady Borlase
Livre relié | Anglais | Iowa Szathmary Culinary Arts
50,45 €
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Description

In the IOWA SZATHMARY CULINARY ARTS series, a reproduction of a Borlase family manuscript containing recipes for foods, remedies, dyes, soaps and perfumes. The manuscript has entries dating from 1665 to 1822 and the editor places it in its historical context, highlighting the economic and social changes of the sixteenth and seventeenth centuries.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Lady Borlase
Editeur:
University Of Iowa Press

Contenu

Nombre de pages :
180
Langue:
Anglais
Collection :
Iowa Szathmary Culinary Arts

Caractéristiques

EAN:
9780877456360
Date de parution :
01-08-98
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
146 mm x 234 mm
Poids :
417 g

Les avis