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Le goût du vin

le grand livre de la dégustation

Emile Peynaud, Jacques Blouin
Livre relié | Français
49,25 €
+ 98 points
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Description


Plus de 110 000 exemplaires vendus dans le monde

« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin, dont la première édition, en 1980, fut un événement.

Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l'acte de boire. Ce livre bénéficie de tout le poids des connaissances oenologiques mais aussi de l'apport de l'expérience des hommes du vin.

Véritable ouvrage de référence traduit en dix langues, ce livre aide chacun à mieux comprendre les vins d'aujourd'hui, à mieux connaître pour mieux savourer, pour son plus grand plaisir.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
237
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782100811373
Date de parution :
05-10-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
220 mm x 280 mm
Poids :
1343 g

Les avis