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Description
Ce tour d'Asie présente les recettes de plats japonais, chinois, coréens et thaïs les plus emblématiques : yakiudon, laksa de poulet, dim sums au poulet et aux shiitakés, bossam, etc. Avec un guide des aliments spécifiques de ces cuisines.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 512
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501188487
- Date de parution :
- 15-01-25
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 1440 g
