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Le répertoire des sauces EBOOK

Éric Trochon, Brian Lemercier
Ebook | Français
10,99 €
+ 10 points
Format
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Description

Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).
Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d’accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine.
Sublimez vos plats à l’envi !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
280
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782080270115
Date de parution :
31-05-22
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub

Les avis