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Vigneron emblématique du Languedoc-Roussillon,
Gérard Bertrand signe, avec Le Vin à la belle étoile,
un livre autobiographique et passionné. Ce fervent
ambassadeur de sa région revient sur son chemin de vie,
depuis son enfance au cours de laquelle il est initié par
son père à la vinification, jusqu'à son métier de vigneron
expert et visionnaire, ayant élevé les crus du Languedoc à
un haut niveau d'excellence. Ancien rugbyman, entrepreneur
talentueux, créatif et inspiré, il développe les activités de son
groupe éponyme en grand capitaine.
Convaincu qu'une viticulture à l'écoute de la nature est la
meilleure voie à suivre pour élaborer de grands vins, autant
que pour le respect des générations futures, il développe
la culture en biodynamie dans ses vignobles. Les trois cent
cinquante hectares qu'il cultive ainsi font de lui un acteur
majeur au niveau mondial. En quête de sens, il va plus loin
avec le vin quantique, objet de méditation, multidimensionnel
et spirituel.
Cet ouvrage passionnera les amateurs de vin, les entrepreneurs,
les amoureux de rugby et, plus généralement, tous ceux qui
donnent vie à leurs rêves et s'engagent dans une démarche de
développement personnel.
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