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Description
Les brioches et viennoiseries
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Croissant, pain au chocolat, pain au lait, kouglof, brioche à tête, brioche suisse, pogne aux pralines roses...
Plus de 350 photos en pas à pas
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 95
- Langue:
- Français
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9782732464893
- Date de parution :
- 02-05-14
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 396 g
