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Livres écrits par Christophe Felder

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  • Die hohe Schule der Patisserie

    Christophe Felder

    • Livre relié | Allemand
    • Von den Grundlagen bis zum Dekor - der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 210 klassische und moderne... Savoir plus
    77,95 €
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  • Le dessert bistrot-palace

    Christophe Felder, Camille Lesecq

    • Livre relié | Français
    • Fruitées, épicées, veloutées ou douces-amères, multicolores et élégantes, voici trente-deux des créations originales de Christophe Felder et Camille L... Savoir plus
    35,00 €
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  • Les mignardises

    Christophe Felder

    • Livre broché | Français | Leçons de pâtisserie
    • Les mignardises Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Choux fondants, tartelettes au citron vert, congolais, financiers frai... Savoir plus
    10,00 €
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    10,00 €
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  • Tartes et clafoutis

    Christophe Felder

    • Livre relié | Français
    • Tartes & Clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent bien plus de liberté et d'inventivité que la tarte aux pommes et ... Savoir plus
    19,90 €
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  • Chocolat

    Christophe Felder, Michel Langot

    • Livre relié | Français
    • Chaud, Froid, Onctueux, Fondant, Savoureux, Craquant, Noir, Blanc, Lisse, Glacé, Sucré... Tartes, Crèmes, Mousses, Fondants, Gâteaux, Créations, Migna... Savoir plus
    35,00 €
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  • Les macarons

    Christophe Felder

    • Livre broché | Français | Leçons de pâtisserie
    • Les macarons Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue frança... Savoir plus
    10,00 €
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  • Ma petite chocolaterie

    Christophe Felder, Camille Lesecq

    • Livre relié | Français
    • Ma petite Chocolaterie Du lundi au dimanche : Chocolat Petit déjeuner : Brioche fourrée pépites ou pain au chocolat Petit creux matinal : Barre vanill... Savoir plus
    35,00 €
    Livraison 4 à 6 jours ouvrables Retrait en magasin dans 2 h.
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    Livraison 4 à 6 jours ouvrables Retrait en magasin dans 2 h.

  • Pièce unique

    Christophe Felder

    • Livre relié | Français
    • Pièce unique 40 Desserts à l'assiette simples et chics Les plus belles créations de Christophe Felder Grands classiques revisités comme la profiterole... Savoir plus
    32,00 €
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  • Ma petite pâtisserie

    Christophe Felder, Camille Lesecq

    • Livre relié | Français
    • Ma Petite pâtisserie Lundi : pommes au four et cookies géants. Mardi : oreillettes et flan cassis, Mercredi : brownie pistache et mirliton aux abricot... Savoir plus
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  • Ma petite biscuiterie

    Christophe Felder, Camille Lesecq

    • Livre relié | Français
    • Ma petite Biscuiterie Un petit creux : Sablés choco noisette Sur la table du dimanche : Roulé à la fraise Dans la boite du goûter : Biscuits câlin et ... Savoir plus
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  • Bûches

    Christophe Felder, Camille Lesecq

    • Livre relié | Français
    • 45 recettes de bûches et bûches glacées, 45 croquis de montages et de techniques pas à pas. Savoir plus
    37,00 €
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  • Macarons

    Christophe Felder

    • Livre relié | Français
    • 100 recettes de macarons sucrés et salés : réglisse, orgeat, caramel balsamique, chocolat au lait spéculoos, violette de Toulouse, fleur d'oranger gro... Savoir plus
    19,00 €
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  • Galettes

    Christophe Felder, Camille Lesecq

    • Livre relié | Français
    • La galette est un rendez-vous. Un soleil en hiver que l'on découpe pour avoir sa part de plaisir, de tradition... et la fève pour couronner des retrou... Savoir plus
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  • Pâtisserie !

    Christophe Felder

    • Livre broché | Français
    • Porte-bonheur ! C'est ce que ce livre est pour tous les amoureux de la pâtisserie qu'il accompagne depuis plus de 10 ans. Indispensable des débutants ... Savoir plus
    45,00 €
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  • Les petits gâteaux

    Christophe Felder

    • Livre broché | Français
    • Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de suivre un workshop sur les petits gâteaux. Recettes inédites :... Savoir plus
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