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Les chocolats et petites bouchées

Christophe Felder
Livre broché | Français | Leçons de pâtisserie
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Description

Prenez des leçons de patisserie
à domicile avec un grand chef !

Fève cacao, ganache chocolat noir, chocolat blanc,
marzipan, truffes, rochers praliné...
Plus de 350 photos en pas à pas

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
95
Langue:
Français
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9782732464947
Date de parution :
04-09-14
Format:
Livre broché
Dimensions :
190 mm x 260 mm
Poids :
377 g

Les avis