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Tartes et clafoutis

Christophe Felder
Livre relié | Français
19,90 €
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Description


Tartes & Clafoutis
réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent
bien plus de liberté et d'inventivité que la tarte aux pommes
et le clafoutis aux cerises. Christophe Felder, l'incontournable
et généreux pâtissier, s'empare du sujet avec toute sa créativité.
Il nous livre ici 120 recettes originales et gourmandes,
où des pâtes à tarte revisitées se parent de garnitures savoureuses
et où les clafoutis se déclinent au rythme des saisons.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
279
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782732477053
Date de parution :
12-05-16
Format:
Livre relié
Dimensions :
200 mm x 250 mm
Poids :
1043 g

Les avis