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Description
« À six ans, je voulais être cuisinière, écrivait Dali qui, à 68 ans, exauce le voeu de son enfance. Ce voeu a pris la forme d'un livre, Les dîners de Gala, paru à l'origine en 1973. Il se développé autour de 12 chapitres, dont Dali lui-même fixa la fonction.
- Les caprices pincés princiers
- Les cannibalismes de l'automne
- Les suprêmes de malaises lilliputiens
- Les entre-plats sodomisés
- Les spoutniks astiqués d'asticots statistiques
- Les panaches panachés
- Les chairs monarchiques
- Les montres molles 1/2 sommeil
- L'atavisme désoxyribonucléique
- Les « je mange Gala »
- Les pios nonoches
- Les délices petits martyrs
12 hors-texte spécialement conçus et signés du maître ; 56 recettes illustrées en couleurs, dont 21 données par les grands de la gastronomie : Lasserre, La Tour d'Argent, Maxim's et Le Buffet de la Gare de Lyon.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9783836508834
- Date de parution :
- 20-09-16
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 220 mm x 310 mm
- Poids :
- 1900 g
Les avis
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