Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
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Description
Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d'hommes,
heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à
leur maîtrise du feu, tout en restant distingués. Quelques amis autour
d'un barbecue, une belle pièce de viande, un homme aux fourneaux,
nous vous donnons les ingrédients d'une parfaite soirée d'été en mode
cinéma hollywoodien !
une introduction détaillée pour répondre à toutes les questions
techniques sur l'utilisation du barbecue.
140 recettes bien expliquées pour réussir à coup sûr : une généreuse
côte de boeuf, des ribs caramélisés, des burgers bien grillés, mais aussi
des tapas pour l'apéro, des recettes fumées pour épater la galerie et
mêmes des gâteaux à cuire sur le feu.- les mélanges d'épices, les marinades, les sauces et condiments.
des astuces de cuisson, d'accompagnement, des conseils et variantes...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 270
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782035926364
- Date de parution :
- 20-04-16
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 230 mm x 290 mm
- Poids :
- 1496 g
