Les pauvres
« Simmel analyse le principe d'assistance comme une relation sociologique de base dont il examine les différents éléments. Il en retient essentiellement trois. Premièrement, l'assistance est personnelle et ne couvre que les besoins particuliers. Deuxièmement, elle s'attache davantage à satisfaire le donateur que le receveur. Enfin, troisièmement, l'assistance est par définition conservatrice. » (S. Paugam, F. Schultheis)