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Levana Cooks Dairy-Free!
Natural and Delicious Recipes for Your Favorite Forbidden Foods
Lévana Kirschenbaum
18,45 €
+ 36 points
Description
If you think steering clear of dairy means giving up your favorite dishes, you're in for a delicious surprise. In Lévana Cooks Dairy-Free!, respected restaurateur, chef, and cooking instructor Lévana Kirschenbaum offers a collection of creative and luscious recipes, made with natural dairy alternatives such as soy, rice, oat, almond, and coconut milks--all significantly leaner than their fatty dairy counterparts. Addressing the needs of the lactose-intolerant community, as well as everyone who keeps kosher, Lévana includes a wide range of both vegetarian and meat fare, from avocado cucumber soup and blueberry scones, to lasagna and ice cream. Regular cheesecake doesn't hold a candle to hers!
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781616087067
- Date de parution :
- 01-06-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 203 mm x 251 mm
- Poids :
- 703 g
