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L'ordre des mets

Jean-Louis Flandrin
Livre broché | Français
28,90 €
+ 57 points
Format
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Description

Histoire comparative des mets, dans tous les pays, plus particulièrement l'évolution de la diététique naturelle et de la gastronomie culturelle.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
300
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782738110527
Date de parution :
23-01-02
Format:
Livre broché
Dimensions :
160 mm x 240 mm
Poids :
400 g

Les avis