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Nutrition

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  • Ivresse

    Leslie Brochot

    • Livre broché | Français
    • Ivresse est le fruit d'une réflexion basée sur le vécu de la plume du vin, Leslie Brochot. Une contribution d'experts dans différentes disciplines éto... Savoir plus
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  • Le choix des aliments

    Barlosius/Nicoud

    • Livre broché | Français
    • Les informations relatives à la nourriture sont de nature extrêmement diverse. L'alimentation intervient dans les conceptions de la santé, des plaisir... Savoir plus
    18,00 €
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  • The Veg Box

    David Flynn, Stephen Flynn

    • Ebook | Anglais
    • David and Stephen Flynn, a.k.a the Happy Pear twins, are back with their simplest cookbook yet! The perfect collection for vegans, vegetarians, or any... Savoir plus
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  • The Little Book of Curry

    Rufus Cavendish

    • Ebook | Anglais
    • From rogan josh and rendang to bunny chow and vindaloo, dive into this celebration of one of the world's most popular dishes: curry There are few food... Savoir plus
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  • Vom Fleisch fallen.

    Corinna Schirmer

    • Ebook | Allemand
    • Veggi-"Burger", Soja"wurst", vegetarisches Hack – Fleischersatzprodukte boomen und scheinen das Zeitalter der karnivoren Krise einzuleiten. Ganz zum L... Savoir plus
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  • A taaaaaaaaaaaable

    • Livre broché | Français
    • Une revue trimestrielle consacrée à la vie locale de Metz et de son bassin de vie au travers de reportages de proximité. Dans ce premier numéro, les h... Savoir plus
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  • Between Meals

    A. J. Liebling

    • Ebook | Anglais
    • 'Fantastic. The benchmark for great food writing' Anthony Bourdain 'The primary requisite for writing well about food is a good appetite' Between Meal... Savoir plus
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  • Alimentations contemporaines

    Garabuau-Moussaoui

    • Livre broché | Français
    • Produits «bio», fast food, commerces ethniques, grandes surfaces, produits exotiques, plats surgelés, alimentation des jeunes, des migrants ou familia... Savoir plus
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  • Mezzo Secolo Di Vita E Di Vino

    Maurizio Mambrini

    • Livre broché | Anglais
    • Half a century of life, wine and cooperation: along these lines we could sum up the history of the wine cooperative Castelli del Gravepesa, an innovat... Savoir plus
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  • Africana

    Lerato Umah-Shaylor

    • Ebook | Anglais
    • A culinary expedition celebrating cooking from across the African continent Africana travels the continent showcasing its vibrant and varied cuisines ... Savoir plus
    15,49 €
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  • Andere kost

    Jaap Seidell, Jutka Halberstadt

    • Ebook | Néerlandais
    • Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Hoe maken we het gezonder en duurzamer? Voedingswetenschappers Seidell en Halberstadt duidelijk hoe we dat s... Savoir plus
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  • El libro del Azafrán

    Jesús Ávila Granados

    • Livre broché | Espagnol
    • El azafrán es, sin duda, a especia más antigua y legendaria de la historia de la Humandiad. Sus orígenes hay que buscarlos en Oriente medio, concretam... Savoir plus
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  • A Brief History of Crisps

    Steve Berry, Phil Norman

    • Ebook | Anglais
    • A tasty trip down memory lane, perfect for crisp fanatics. A colourful, witty and irreverent encyclopedia of all the crisps of your youth. The authors... Savoir plus
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  • De slager

    Ronald Giphart, Jacques Hermus

    • Ebook | Néerlandais
    • ‘Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is ... Savoir plus
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  • Food Across Cultures

    • Livre relié | Anglais
    • This edited volume brings together original sociolinguistic and cultural contributions on food as an instrument to explore diasporic identities. Focus... Savoir plus
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  • Le blues du carnivore

    Pierre Silberzahn

    • Ebook | Français
    • Une étude de la consommation de la viande depuis les origines de l'humanité. L'auteur aborde son rôle dans l'évolution de l'homme, évoque les régimes ... Savoir plus
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