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Description
El libro pretende compartir con el lector las explicaciones cientificas de reglas empiricas transmitidas de chef en chef y de madre a hija, respetando tambien los pequeños consejos y trucos que recomiendan los autores de libros de cocina.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 292
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788420008127
- Date de parution :
- 01-08-96
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
- Poids :
- 540 g
