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Made in India

Recipes from an Indian Family Kitchen

Meera Sodha
Livre relié | Anglais
49,95 €
+ 99 points
Format
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Description

The best Indian food is cooked (and eaten) at home.

Real Indian food is fresh, simple, and packed with flavor. In Made In India, Meera Sodha introduces you to the food she grew up eating every day. Unlike the fare you get at your local Indian takeout joint, her food is vibrant and surprisingly quick and easy to make.

Meera serves up a feast of over 130 delicious recipes collected from three generations of her family. On the menu is everything from hot chapatis to street food (chili paneer; beet and feta samosas), fragrant curries (spinach and salmon, or perfect cinnamon lamb curry) to colorful side dishes (pomegranate and mint raita; kachumbar salad), and mouthwatering desserts (mango, lime, and passion fruit jello; pistachio and saffron kulfi). Made In India will change the way you cook, eat, and think about Indian food forever.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
320
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781250071019
Date de parution :
15-09-15
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
196 mm x 246 mm
Poids :
1156 g

Les avis