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Description
Travelling across Britain, visiting local Indian and South Asian communities, the author reveals how it's possible to sample virtually the whole of Indian cuisine without ever leaving the British Isles. She showcases her favourite recipes with influences from all over the subcontinent: Punjabi, Goan, Parsi and Bengali amongst others.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
Caractéristiques
- EAN:
- 9780091949938
- Date de parution :
- 11-10-12
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 246 mm x 201 mm
- Poids :
- 884 g
