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Description
Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs.
Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur.
Les notions générales et transversales sont traitées dans une 1ère partie : élevage, statistiques, reproduction, alimentation, sélection, productions animales, logement.
La 2e partie présente les différentes espèces d'animaux de rente :
- bovins ;
- ovins ;
- caprins ;
- porcins ;
- équidés ;
- lapins ;
- volailles ;
- chiens de berger.
Chaque race de chaque espèce est présentée sous forme de fiche et comprend :
- les caractéristiques zoologiques et morphologiques ;
- une fiche technique ;
- les données essentielles en matière de reproduction et d'alimentation ;
- les points clés concernant l'élevage et les productions ;
- le logement ;
- l'ethnologie (races).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782855577838
- Date de parution :
- 09-08-23
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 230 mm
- Poids :
- 857 g
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