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Micelles, Membranes, Microemulsions, and Monolayers
97,95 €
+ 195 points
Description
Over the last decades, the study of surfactants (detergents, for example) has been profoundly changed by ideas and techniques from physics, chemistry, and materials science. Among these are: self assembly; critical phenomena, scaling, and renormalization; high-resolution scattering, and magnetic resonance spectroscopy. This book represents the first systematic account of these new developments, providing both a general introduction to the subject as well as a review of recent developments. The book will be a very useful tool for the biophysist, biochemist or physical chemist working in the field of surfactants.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 608
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781461383918
- Date de parution :
- 15-11-11
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 866 g
