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Description
Mini-guide des plantes sauvages comestibles
Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...
Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...
Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 92
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782036017764
- Date de parution :
- 04-05-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 100 mm x 130 mm
- Poids :
- 130 g
Les avis
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