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New Haven Chef's Table
Restaurants, Recipes, and Local Food Connections
Connecticut Mental Health Center Foundation
25,45 €
+ 50 points
Description
A distinctive cookbook celebrating the achievements of the culinary capital of Connecticut, with 66 recipes from 33 of New Haven's top restaurants, with an emphasis on locally grown foods and community outreach. Proceeds will benefit the Connecticut Mental Health Center Foundation.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780762758791
- Date de parution :
- 14-09-10
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 200 mm x 242 mm
- Poids :
- 707 g
