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New Orleans

A Food Biography

Elizabeth M Williams
Livre relié | Anglais | Big City Food Biographies
67,45 €
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Description

New Orleans' celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based mainly on Creole and Cajun traditions. At last, this world-class destination has its own food biography.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Elizabeth M Williams
Editeur:
Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury

Contenu

Nombre de pages :
212
Langue:
Anglais
Collection :
Big City Food Biographies

Caractéristiques

EAN:
9780759121362
Date de parution :
19-12-12
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
163 mm x 229 mm
Poids :
435 g

Les avis