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Description
Nutrition & Wellness is designed for foods and nutrition courses in grades 8-10. It can be targeted in several ways:
- for courses that emphasize nutrition and fitness
- for foods and nutrition courses that place less emphasis on food preparation than traditional foods courses;
- or for an introductory high school foods course in a two-course sequence.
Food preparation is thoroughly covered in the special Food Preparation Handbook at the back of the book. Many teachers find Nutrition & Wellness appealing for traditional foods and nutrition courses as well, because of its upbeat, student-friendly approach and its high-impact visual design. The text's positive approach emphasizes enjoyment of food and physical activity. Nutrition information is geared toward teens.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 576
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780078463327
- Date de parution :
- 20-06-03
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 210 mm x 256 mm
- Poids :
- 1274 g
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