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Pacific Northwest Foraging

120 Wild and Flavorful Edibles from Alaska Blueberries to Wild Hazelnuts

Douglas Deur
Livre broché | Anglais | Regional Foraging
36,45 €
+ 72 points
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Description

Discover what edible resources the Norwest has to offer with this handy guidebook.

The Pacific Northwest provides a veritable feast for foragers, and with Douglas Deur as your trusted guide you'll earn how to safely find and identify an abundance of delicious wild plants. The plant profiles in Pacific Northwest Foraging include:

*Clear, color photographs
*Identification tips
*Guidance on how to ethically harvest
*Suggestions for eating and preserving

A seasonal planner details which plants are available during every season. Thorough, comprehensive, and safe, this is a must-have for foragers in Oregon, Washington, and Alaska.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
292
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781604693522
Date de parution :
03-06-14
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
165 mm x 226 mm
Poids :
598 g

Les avis