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Pan y mantequilla. Recetas veganas sin gluten para llenar tu cesta del pan
Erin McKenna
Livre broché | Espagnol
22,45 €
+ 44 points
Description
Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el pan más sabroso que cualquier persona celíaca o vegana pueda imaginar, y mucho más: muffins ingleses, pan de pasas y canela, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinas, pan de sándwich... Y como no hay «pan» sin «mantequilla» que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788426143471
- Date de parution :
- 01-02-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 190 mm x 230 mm
- Poids :
- 500 g
