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PCR Based Detection of Zoonotic Salmonella from Foods

Kuldeep Kumar
Livre broché | Anglais
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Description

Salmonella spp. is one of the most important pathogens of man and animals. Their wide distribution, food borne nature, possession of multiple virulence factors and increasing antimicrobial resistance make them pathogen of significant public health importance. Objective of the present study, therefore, was to develop PCR protocols for the detection of Salmonella with special reference to Typhimurium and Enteritidis and as well as to assess PCR techniques for the epidemiological typing of Salmonella.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
148
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9783659419249
Date de parution :
23-06-13
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
152 mm x 229 mm
Poids :
226 g

Les avis