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Description
This introductory module explores the structure/solubility relationships of organic compounds, explains how to extract pesticide residues from fruits and vegetables, analyzes the extract for pesticide content using gas chromatography, and uses the data collected as a basis for discussion about the issues surrounding pesticide regulation. Intended for use in the laboratory portion of an introductory environmental chemistry or general chemistry course.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 128
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780935702460
- Date de parution :
- 12-08-98
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 217 mm x 281 mm
- Poids :
- 421 g
