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Physicochemical Analysis of Honey, Juice and Feed Samples
Iqbal Muhammad Naeem, Mughal Naz, Ali Shahzad
Livre broché | Anglais
39,45 €
+ 78 points
Description
Antibiotic-resistant bacteria pose a very serious threat to public health. Frequencies of bacterial resistance are increasing worldwide while very few new antibiotics are being developed. Therefore alternative antimicrobial strategies are urgently needed.Estimation of the main components of a food using procedures that allows a reasonably rapid and acceptable measurement of various food fractions is known as Proximate Analysis of Food (FDA, 2001). Crude estimation crude fat, crude protein, not true value but adequate. It is important in food quality, food processing operations and legal and labelling requirement of a food product (Food Comission, 2009).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 60
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9783659641596
- Date de parution :
- 21-11-14
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 99 g
