Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Preparing Beef for the Table - A Collection of Articles on Butchering, Trimming and Curing Beef
Various
Livre broché | Anglais
43,45 €
+ 86 points
Description
This vintage volume contains a collection of historical articles on the butchering, trimming, and curing of beef. These timeless articles contain a wealth of useful information on the most cost-effective ways to prepare beef, and will be of considerable utility to those with an interest in economical cooking. Contents include: "Home Meat Curing Made Easy", "Hereford Breed Annual and Breeders Guide 1930", "Meats and Meat Products", and "New Easy Money-Saving Way to Cure all Kinds of Meats at Home and Enjoy the Finest Quality and Flavour". Many vintage books such as this are becoming increasingly rare and expensive. We are republishing this vintage book now in an affordable, modern, high-quality edition complete with a specially commissioned new introduction on curing meat.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 84
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781446535899
- Date de parution :
- 01-03-11
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 140 mm x 216 mm
- Poids :
- 117 g
