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Regional Cooking of China
300 Recipes from the North, South, East and West
Terry Tan
Livre | Anglais
27,95 €
+ 55 points
Description
A stunning set of four books that bring together classic dishes from all over China, from the imperial kitchens of Beijing to the tea houses of Southern China. Authentic, tested recipes are shown step by step in gorgeous photographs by Martin Brigdale, in a definitive boxed gift set.
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 640
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781908991287
- Date de parution :
- 15-06-14
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 174 mm x 216 mm
- Poids :
- 1791 g
