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Preface; N.J. Kruger, et al. 1. Rubisco: Attempts to Reform a Promiscuous Enzyme; M.A.J. Parry, et al. 2. Insights into the Active Site of the Plant Alternative Oxidase and its Relationship to Function; C. Affourtit, A.L. Moore. 3. The Many-Faceted Function of Phosphoenolpyruvate Carboxykinase in Plants; R.C. Leegood, et al. 4. Folate Synthesis and Compartmentation in Higher Plants; F. Rébeillé, R. Douce. 5. Structure and Function of Plastid Metabolite Transporters; U.-I. Flügge, et al. 6. Integration of Metabolism within Non-Photosynthetic Plastids, and with the Cytosol; M.J. Emes, et al. 7. Carbon Flux to Fatty Acids in Plastids; S. Rawsthorne, et al. 8. Compartmentation of Metabolites between the Subcellular Compartments of Leaves, the Apoplast, the Phloem and the Storage Tissue of Different Crop Plants; G. Lohaus, et al. 9. Regulation of Starch Synthesis in Storage Organs; A.M. Smith. 10. The Integration of Sucrose and Fructan Metabolism in Temperate Grasses and Cereals; C.J. Pollock, et al. 11. Expression of Fructosyltransferase Genes in Transgenic Plants; I. Vijn, et al. 12. The Application of Transgenic Technology to the Study of Sink Metabolism in Potato; R. Trethewey, L. Willmitzer. 13. Increasing the Flux in a Metabolic Pathway: A Metabolic Control Analysis Perspective; D.A. Fell, S. Thomas. 14. Nitrate Acts as a Signal to Control Gene Expression, Metabolism and Biomass Allocation; M. Stitt, W.-R. Scheible.