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39,45 €
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Format
Description
A guide to the craft of baking bread, featuring more than 60 recipes from the former head baker at San Francisco's Tartine and the founder of Copenhagen's Hart Bageri.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 304
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781761451607
- Date de parution :
- 23-01-25
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 203 mm x 254 mm
- Poids :
- 1270 g
