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Seafood Lover's Florida
Restaurants, Markets, Recipes & Traditions
Bruce Hunt
Livre broché | Anglais
20,95 €
+ 41 points
Description
Seafood Lover's Florida covers the culture of seafood in the Sunshine State and features the history of the cuisine, recipes both original and contributed by restaurants, and where to find, and most importantly consume, the best of the best local offerings. The book also showcases photos of recipes, techniques, and equipment as well as shots of the interiors and exteriors of the restaurants help make the book an essential reference tool.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781493019298
- Date de parution :
- 01-10-16
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 137 mm x 201 mm
- Poids :
- 340 g
