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Sterrengerechten uit de stoomoven

Recepten voor de BORA X BO

Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann
Livre relié | Néerlandais | Genießerküche | Kochen & Verwöhnen
47,45 €
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Description

Vier sterrenchefs tillen koken en bakken in de stoomoven naar een hoger niveau: Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle en Eckart Witzigmann verraden hun beste recepten voor de BORA X BO flexibele oven en zorgen met creatieve, afwisselende smaakcombinaties voor ongekend genot, bijvoorbeeld met een mals braadstuk, een knapperige korst, verse groente met een bite of luchtige, romige soufflés. Laat u verleiden met gerechten als eendenborst met gemberkorst, knapperige rijstrolletjes op sesamspinazie, groene-tomatengazpacho, groente-kikkererwten en papillote, citroencrème of taart van kleine wortels.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
320
Langue:
Néerlandais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9783833885266
Date de parution :
29-06-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
238 mm x 38 mm
Poids :
1728 g

Les avis