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Superfood Seagreens

A Guide to Cooking with Power-Packed Seaweed

Barton Seaver
Livre broché | Anglais | Superfoods for Life
22,95 €
+ 45 points
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Livraison en Belgique: 3,99 €
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Description

With benefits ranging from weight loss and increased energy to overall good health, no wonder sea greens (such as kelp, dulse, wakame, and alaria) are poised to become the next superfood craze. Incorporate them into your daily diet--and substitute them for more familiar vegetables like kale, spinach, and okra--with the help of world-renowned chef and sustainability expert Barton Seaver. His more-than-75 versatile recipes include everything from smoothies and cocktails to exciting salads, delicious pasta dishes, savory stews and soups, even breakfast foods and desserts! This one-stop cookbook covers all the different types, explains their history and traditional uses, and offers suggestions on where to buy them.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
168
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781454917397
Date de parution :
05-01-16
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
178 mm x 206 mm
Poids :
385 g

Les avis