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The Berlin Cookbook (Hardcover)
Traditional Recipes and Nourishing Stories. the First and Only Cookbook from Berlin, Germany
Rose Marie Donhauser
Livre relié | Anglais
40,95 €
+ 81 points
Description
The Berlin Cookbook reveals how to make Schnitzel, Currywurst, Eisbein, Döner Kebap, and those jelly donuts known as Berliners-and how easy it is, since Berlin cuisine is simple, wholesome, and down-to-earth. This cookbook offers traditional recipes and also tells stories about the heritage of Berlin food: how Eisbein got its name, why Friedrich II made Prussian farmers plant potatoes, how meatballs were imported by Huguenots, and how Bismarck got his herring.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 100
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781935902515
- Date de parution :
- 01-11-12
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 206 mm x 259 mm
- Poids :
- 589 g
